¿Qué es la celiaquía? ¿Qué implicancias tiene en la vida cotidiana el diagnóstico? ¿Crisis u oportunidad? ACERcándonos (otra manera de saborear el mundo) no pretende dar respuestas, sino compartir experiencias positivas y significativas de vida, además de conocimientos sobre la temática. ACERcándonos
es un libro inaugural: comparte reflexiones sobre la habilidad de vivir la celiaquía como una condición, al tiempo que presenta escenas y estrategias diversas. Invita al lector a degustar imágenes, palabras, blancos, silencios. Y a formular, en algunos aspectos, sus propias respuestas.
